Descrição:
Prato de origem Russa melhorado pela cozinha francesa e extremamente difundido no mundo com inúmeros modos de preparo.
São tiras de filet mignon flambadas com conhaque, imersas em delicado molho finalizado com creme de mesa e champignon. Como acompanhamento, o tradicional arroz branco e a batata palha completam este prato.
Tabela Nutricional:
Preparo:
Fonte: Fasero
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